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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

蒼き疾風

2018-08-21 00:50:21 | Fate

ジン 20ml
アイリッシュ・ウイスキー 10ml
ブルー・キュラソー 20ml
チェリー・ブランデー 15ml
ドライ・ベルモット 10ml
ピーチ・ジュース 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてマラスキーノ・チェリーを刺したピンを飾る。

付記
Fateのクー・フーリンの英霊ランサーをイメージ。生き残る事に特化したサーヴァント(その割に死亡ネタが多いが)ということでカクテル「フェニックス」をアレンジ。アイルランドの代表酒アイリッシュ・ウイスキーを配合し、イメージカラーの青にまとめた。

ゴールド・キング

2018-08-12 01:07:24 | Fate

ドライ・ジン 45ml
オレンジ・ジュース 45ml
レモン・ジュース 10ml
蜂蜜 15ml
卵黄 1個

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
Fateのアーチャーのサーヴァント、ギルガメッシュをイメージ。黄金の甲冑を身にまとう自称「唯一無二の王」を表現するには「ゴールド・キング」という名のカクテルしかない。御誂え向きにも「シルバー・キング」というカクテルがあるので、それを元に作成した。

飛花

2018-06-02 00:59:25 | Fate

NIPPON(桜焼酎) 20ml
桜リキュール 30ml
茘枝酒 10ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 5ml
レモン・ジュース 5ml
炭酸水 適量

技法
ビルド

作り方
焼酎、桜リキュール、茘枝酒 を氷を入れたグラスに入れて混ぜる。ルジェ・クレーム・ド・カシスをバー・スプーンに伝せ底に沈める。リボンを結んだストローを刺す。炭酸水を静かに注ぐ。

付記
Fateの主人公衛宮士郎の後輩、間桐桜をイメージ。桜にちなんだ材料を元にイメージカラーの桜色に仕上げた。薄幸を同じく不幸な最期を遂げた楊貴妃のライチで、彼女の悪夢を沈めたカシスで表現。

キング・アーサー

2018-05-08 00:49:27 | Fate

ジン 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ブルー・キュラソー 10ml
キュンメル 5ml
生クリーム 15ml
レモン・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
生クリーム以外をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。
生クリームを静かに浮かべる。セイバーのまとめ髪の飾りと剣のピンを飾る。

付記
Fateのアーサー王の英霊、セイバーことアルトリア・ペンドラゴン(アーサー王)をイメージ。アーサー王と同じ故郷の王のカクテル「キング・ジョージ・ザ・フィフス」とアーサー王の紋章レッド・ドラゴンからドラゴンをイメージしたカクテル「グリーン・ドラゴン」の材料を用いてセイバーの青の衣装、白い鎧と髪をカクテルで表現した。

メデューサ

2018-04-30 01:12:48 | Fate


ジン 10ml
ドライ・ベルモット 10ml
シャルトリューズ・ヴェール 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ブルー・キュラソー 5ml
パルフェ・タムール 5ml
グレナデン・シロップ 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてカクテル・グラスに注ぎ、チェーンを飾る。

付記
Fateのライダー、メデューサをイメージ。蛇の名を持つカクテル「イエロー・ラットラー」「スネーク・イン・ザ・グラス」と魔眼をイメージして、「視線を感じて」のカクテル言葉のカクテル「ビジュー」を組み合わせた。