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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

妹控〜姐姐〜

2021-04-16 19:06:00 | まどろみバーメイド








ウォッカ 30ml

スイート・ベルモット 20ml

カンパリ 10ml

ホワイトミント・リキュール 1tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「まどろみバーメイド」に登場する香港No.1バーテンダー『蛇』の一人、アシュレイ・フーをイメージ。

妹への溺愛からくる行動がなかなかに苛烈なので、パンチの効いたカクテル「ノックアウト」をアレンジ。ベースはウォッカ。カラーも赤系で熱い燃えるようなイメージを演出。ワイルドな雰囲気をハーブの苦味の効いたカンパリで表現した。



ツーマンセル

2020-12-04 19:08:00 | まどろみバーメイド






ウォッカ 15ml

ドライ・ベルモット  15ml

カンパリ 10ml

オレンジ・ジュース 15ml

グレナデン・シロップ 5ml


技法

ステア


作り方

カンパリとグレナデン・シロップを混ぜておく。残りの材料をステアしてグラスに注ぐ。カンパリとグレナデン・シロップをバースプーンで底に注ぐ。


付記

「まどろみバーメイド」に登場する香港No.1バーテンダー『蛇』、アシュレイ・フーとシャノン・フーをイメージ。アシュレイのオンでの鋭さとオフでのパワフルかつガサツな面をドライなジン、パンチのあるウォッカで表現。シャノンのしっかりしていつつもドジっ子という相反する面を、カンパリとグレナデンの苦味と甘味で表現した。



熱視線

2020-12-03 19:08:00 | まどろみバーメイド







ブランデー 20ml

ホワイト・キュラソー 15ml

クランベリー・ジュース 20ml

レモン・ジュース 5ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「まどろみバーメイド」に登場する上森祥子をイメージ。色っぽい祥子さんのベースは芳醇なブランデー。ホワイト・キュラソーの気品ある香りで女らしさを、クランベリーの甘酸っぱさで頼もしさを表現した。カラーは皆の熱視線を一身に浴びるイメージで赤にした。



KAWAII storm

2020-12-02 19:06:00 | まどろみバーメイド






ウォッカ 15ml

ホワイトカカオ・リキュール 15ml

ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15ml

牛乳 15ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「まどろみバーメイド」に登場する陽乃崎日代子をイメージ。イベントでの嵐を生み出す魅力の強さ意識してベースはウォッカをチョイス。武器の「可愛い」はストロベリーとカカオの甘さで表現した。



ミス・サイレンス

2020-12-01 19:05:00 | まどろみバーメイド






ドライ・シェリー 20ml

コアントロー 20ml

バイオレット・リキュール 10ml

レモン・ジュース 10ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記


付記

「まどろみバーメイド」に登場する伊吹騎帆をイメージ。しっかりした性格からベースはシェリーをチョイス。コアントローの甘さと香りで優しく面倒見の良いところを表現。カラーは瞳の紫系。