日本酒 20ml
桜リキュール 10ml
蜜柑ジュース 30ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 1tsp
技法
シェーク
作り方
ルジェ・クレーム・ド・カシス以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでルジェ・クレーム・ド・カシスを静かに底に沈める。
付記
「真 流行り神」の「人形編」の日本人形のイメージ・カクテル。人形のカクテル「マリオネット」をもとに、和のイメージにアレンジした。グレナデン・シロップはより血の色に近いどす黒さのあるカシス・リキュールに変更。着物についた血を意識して、混ぜずに沈めて層にした。
カルーア 30ml
電気ブラン 30ml
炭酸水 適量
技法
ステア
作り方
炭酸水以外をステアしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ、ステアする。
付記
「真 流行り神」の「洗脳編」のイメージ・カクテル。洗脳にイメージの近い名前のカクテル「マインド・イレーザー」をアレンジ。アクセントには洗脳のきっかけとなった電気ショックから、電気ブランを採用した。
焼酎 40ml
トマト・ジュース 15ml
レモン・ジュース 5ml
七味唐辛子 少々
醤油 少々
技法
ビルド
作り方
氷を入れたグラスに注ぎステアする。
付記
「真 流行り神」の「死臭編」のキーとなる醤油を使ったカクテル。醤油とマッチしそうなカクテル「ブラッディ・メアリー」を和風にアレンジして作成した。
日本酒 15ml
焼酎 15ml
濁り酒 15ml
梅酒 15ml
グレナデン・シロップ 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「真 流行り神」の「パンデミック編」のゾンビのイメージ・カクテル。カクテル「ゾンビ」を日本のお酒各種でアレンジした。
パルフェ・タムール 20ml
アマレット 10ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 5ml
ホワイトミント・リキュール 5ml
グレープフルーツ・ジュース 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「真 流行り神」の「生け贄編」のイメージ・カクテル。結婚を強要されたことからヒントを得て、カクテル言葉「望まない結婚」のカクテルとして作成。参考カクテルは「プロポーズ」。ベースはカクテル言葉「出来ない相談」の「ブルー・ムーン」に使用するパルフェ・タムールをチョイスした。
