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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

信念

2021-01-05 19:05:00 | 流行り神






ウォッカ 30ml

ドライ・ベルモット  10ml

マラスキーノ  10ml

レモン・ジュース 10ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「流行り神」に登場する主人公、警視庁警察史編纂室警部補風海純也をイメージ。科学とオカルト双方から事件を見ることが出来る彼には、クリアな無味無臭のウォッカがベース。最後のエピソードの彼のキーワード「信念」を表現できるような、強くキレのあるクリアなカクテルを目指した。


鴉天狗

2021-01-04 19:01:00 | 流行り神







日本酒(天狗舞) 20ml

ブラック・ウォッカ 20ml

ドランブイ 5ml

ライム・ジュース 15ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「流行り神3」の薫編「トイレの花子さん」に登場する天狗をイメージ。天狗舞がベース。天狗の技の旋風繋がりでカクテル「ブラック・トルネード」をアレンジ。落ちていた羽根が黒だったので、鴉天狗のイメージで作成した。





金毛九尾

2019-10-15 20:37:48 | 流行り神

ティフィン 20ml
桂花陳酒10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
白ぶどうジュース 10ml
パイナップル・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「流行り神」の「退魔師 犬童蘭子」に登場する金毛九尾の狐をイメージ。化けてきた美女からカクテル「グラマー・クイーン」金毛の狐からカクテル「シルバー・フォックス」をゴールド系にアレンジして作成した。


Is that necessary?

2019-10-14 21:21:57 | 流行り神


ブランデー 20ml
ペパーミント・リキュール 10ml
チェリー・ブランデー 5ml
オレンジ・ジュース 15ml
レモン・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml
卵黄 1個

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「流行り神」の「人見編 カシマレイコ」のカシマレイコをイメージ。手足を奪うことからカクテル「ショット・イン・ジ・アーム」「プッシー・フット」、夢から「ナイトメア」をアレンジした。


Behind you

2019-10-13 16:32:00 | 流行り神

ブランデー 20ml
ホワイト・キュラソー 10ml
マラスキーノ 10ml
アニゼット 10ml
シュガー・シロップ 10ml
全卵 1個
ソーダ 適量

技法
シェーク

作り方
ソーダ以外をシェークしてグラスに注ぐ。ソーダを入れてステアする。

付記
「流行り神」の「霧崎編 さとるくん」のさとるくんをイメージ。質問に答えてくれることからカクテル「Answer Me」、電話ボックスからカクテル「テレフォン・フィズ」をアレンジして作成した。