猿オヤジ

紫蘇焼酎　45ml

柚子酒　10ml

アニゼット  5ml

アンゴスチュラビターズ  1dash

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

攻殻機動隊の公安９課課長、荒巻大輔

をイメージ。ベースは最もオヤジっぽさがありそうな焼酎を選択。ハーブの清爽な香りに公正さや正義感、苦味に困難な状況でも信念を貫く強かさや手腕、甘味のあるアニゼットを加えることで、クセの強い面面からも信頼を得た人間性を表現した。

ゴーストハック

ウォッカ30ml
ジン　10ml
トリプル・セック　10ml
アニゼット 5ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス　5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

不記
攻殻機動隊で扱われる犯罪の「ゴーストハック」をイメージ。カクテル「囁くゴースト」のゴーストをイメージした材料に強引に侵入するような強いイメージのアニゼット とデビルイメージのカクテルに使われるカシスリキュールを加えて作成した。

義体

ジン　20ml
ホワイト・キュラソー　10ml
電気ブラン　10ml
ドランブイ　10ml
ウォッカ　10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

不記
攻殻機動隊で扱われる犯罪の「義体」をイメージ。「ロボット・カクテル」を参考にバイオ・電脳感ある材料をセレクト。「囁くゴースト」のゴースト・イメージの材料を合わせて作成した。

囁くゴースト

ジン　30ml
ホワイト・キュラソー　10ml
ホワイト・ペパーミント　5ml
シャルトリューズ・ヴェール　5ml
ライム・ジュース　10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

不記
攻殻機動隊の概念「ゴーストの囁き」をイメージ。カクテル「インスピレーション」に冴えを感じさせるミント、霊的印象を与えるシャルトリューズを加えてアレンジした。