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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

To catch the France

2018-07-05 03:08:06 | ルパン三世シリーズ

白ワイン 20ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ペパーミント・リキュール 10ml
グレープフルーツ・ジュース 15ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
ルパン三世PART5のフランスの司法警察中央局局長アルベール・ダンドレジーをイメージ。警察をイメージさせるカクテル「To catch a thief」と性格をイメージさせる「cool」をアレンジした。

アンダーワールド

2018-05-18 02:35:10 | ルパン三世シリーズ

ジン 30ml
ペパーミント・ホワイト 10ml
グレープ・ジュース 20ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてペパーミント・グリーンのリボンを飾る。

付記
ルパン三世PART5の天才ハッカー、アミ・エナンがモチーフ。アミといえば「ハロー、アンダーワールド」。似た名前のアラウンド・ザ・ワールドを元にアミの髪の色に合わせた色に仕上げたみた。

孤高の拳銃使い(ガンマン)

2018-04-25 00:31:37 | ルパン三世シリーズ

バーボン(I・W・ハーパーまたはジャックダニエル) 30ml
ドライ・ベルモット 20ml
ブラック・ウォッカ 20ml
アンゴスチュラ・ビターズ 3dash

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注いで混ぜる。タバコに見立てた菓子を乗せ帽子を飾る。

付記
ルパン三世シリーズのルパンの相棒、凄腕の拳銃使い次元大介をイメージ。由来の一つに傷ついたガンマンを癒したカクテルという逸話を持つマンハッタンを次元愛飲のバーボンでアレンジ。イメージカラーのダーク色にするためブラック・ウォッカを加えた。

天下の大泥棒

2018-04-17 00:16:11 | ルパン三世シリーズ

ウォッカ 25ml
赤ワイン 25ml
グレープフルーツ・ジュース 25ml
スパークリング・日本酒 適量

技法
ステア

作り方
日本酒以外をステアしてグラスに注ぐ。日本酒を注ぎバナナを飾る。

付記
ルパン三世シリーズの主人公ルパン三世のコミカル・モードをイメージ。祖父アルセーヌ・ルパンをイメージしたカクテル「ルパン」をアレンジし、日仏バージョンにした。コミカルさは猿顔をイメージさせるバナナで表現。キザな泥棒の雰囲気を残すためフランクすぎないグラスを採用した。

泥棒の美学

2018-04-16 00:11:33 | ルパン三世シリーズ

白ワイン 10ml
スパークリング・日本酒 10ml
レモン・ジュース 10ml
グレナデン・シロップ 5ml
ブルー・キュラソー 10ml
メロン・リキュール 10ml

技法
ステア

作り方
白ワインとレモンをステアしてカクテル・グラスに注ぐ。スパークリング・日本酒を静かに注ぎ一混ぜする。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。ブルー・キュラソーをグレナデン・シロップの上にバースプーンに伝せて注ぐ。メロンリキュールブルー・キュラソーの上に静かに全体に回すように注ぐ。流れ星と薔薇を飾る。

付記
ルパン三世シリーズの主人公ルパン三世のシリアス・モードのイメージ。祖父アルセーヌ・ルパンをイメージしたカクテル「ルパン」をアレンジし日仏バージョンにしてイメージ・カラーのジャケットの三色を追加。さらに主題歌「ルパン三世のテーマ」の一番のイメージの再現を狙った飾り付けを施した。