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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

眼帯の老海賊

2020-11-20 19:04:00 | 戦地調停士シリーズ






ダーク・ラム 40ml

カンパリ 5ml

ライム・ジュース 10ml


技法

ビルド


作り方

グラスに入れてステアする。


付記

戦地調停士シリーズの「海賊島事件」に登場する落日宮の支配人、ニトラ・リトラをイメージ。元海軍士官から海兵の飲んだラム&ライムを元に作成。色々あった人生の渋みをダーク・ラムの円熟味で表現。カラーは落日宮をイメージして少し赤みをもたせた。




溶けない氷の色男

2020-11-19 19:03:00 | 戦地調停士シリーズ





白ワイン 20ml

ホワイト・キュラソー 20ml

アップル・ジュース 20ml

ブルー・キュラソー 1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

戦地調停士シリーズの「海賊島事件」に登場する魔導彫刻家サハレーン・スキラスタスをイメージ。女ったらしな言動から魚食家の名のカクテル「カサノバ」、芸術家から画家のカクテル「ベリーニ」をアレンジ。氷を意識してブルー・キュラソーを少々あしらってみた。


完璧なる美の結晶

2020-11-18 19:06:00 | 戦地調停士シリーズ





スパークリング日本酒(ドライ) 15ml

パルフェ・タムール 20ml

ブルー・キュラソー 5ml

濁り酒 10ml

ホワイト・カカオ・リキュール 5ml

シュガー・シロップ 2.5ml


技法

シェーク



作り方

濁り酒、ホワイト・カカオ・リキュール、シュガー・シロップをシェークしてグラスに注ぐ。スパークリング日本酒以外をシェークしてグラスにフロートする。スパークリング日本酒をフロートする。


付記

戦地調停士シリーズの「海賊島事件」に登場するこの世で最も美しい死体となった夜壬琥姫をイメージ。夜壬琥姫の儚さを意識してスパークリング日本酒を使用。クリスタルの結晶の中に封じ込められた夜壬琥姫の美しい髪と白い肌を三色のカクテルで表現した。



魔女の悪意

2020-09-14 19:09:00 | 戦地調停士シリーズ



ウォッカ 50ml
リレ・ルージュ  10ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 2dash
グレナデン・シロップ 2dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてブラック・オリーブを入れたグラスに注ぎ、オレンジ・ピールを絞りかける。
付記
戦地調停士シリーズの「紫骸城事件」に登場する究極最凶の魔女、リ・カーズをイメージ。呪闘神と呼ばれるほどの魔力を表現すべく高濃度のウォッカを配合。悪魔のカクテルに使われるカシス・リキュールと人肉の味と言われる石榴のシロップで史上最大の虐殺暴君らしさを出し、赤いカクテルとブラック・オリーブで黒い紋様の赤い肌を表現した。


戦鬼の激怒

2020-09-11 19:05:00 | 戦地調停士シリーズ




ドライ・ジン 50ml
ドライ・ベルモット  10ml
アニゼット  2dash
ホワイト・ミント・リキュール 2dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぎ、ライム・ピールを絞りかける。
付記
戦地調停士シリーズの「紫骸城事件」に登場するリ・カーズの宿敵、究極の破壊兵器オリセ・クォルトをイメージ。オリセ・クォルトの個人的イメージは刃のような少女。その美しくも鋭い切れ味をキレのある辛口のカクテルで表現した。