ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

年末は山梨の別荘で餅つき

2014年12月30日 07時45分17秒 | 料理、食べ物飲み物など
 何でも簡単に済む現代で臼と杵を使った餅つきというのは面倒臭いの極みである。
  1. 前の晩に餅米を研ぐ。ボッケ家では8kg研ぐ。
  2. 土間にある杵と推定100kgある臼を出す。
  3. 餅米を蒸すために竈の準備と火加減調整。
  4. 餅をつく。
  5. 餅を伸す。
  6. 餅を切る。別荘家の餅と合わせて10kgなので3、4、5は4回繰り返した。
  7. 杵と臼を片付ける。

 面倒な餅つきのご褒美は何かというとまずはつきたての餅を食べること。それと餅つき機で作った餅とは明らかに違う。味は同じだけど舌触りが違う。餅つき機のはザラザラしてて滑らかさが違う。ちなみに冷凍保存して乾燥すると餅はパイ生地のように層状になる。


つきたての餅食べたさに毎年餅つきが続いてる


 餅つきは杵でつく人と餅をひっくり返したりする人の2人でやるもんだけど、大半を1人でやるのも可能。最近やってくる友達は初めっから要領が良いので上手いもんだ。ここのところ Youtube にアップする技を覚えたので9秒という超短編だけどその様子をアップ。


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五十爺七十爺

2014年12月30日 07時43分08秒 | 思ったこと
70才男 中学生に席譲られ
「俺のどこが年寄りじゃ!」と激怒
・・・・・略・・・・・
70才を迎えた夫。痩せ形で、若いころから体形が変わっていないし、まあまあオシャレだから若く見えるのよね。それでも70才が65才に見えるくらいの話。でも、本人的には50代半ばくらいの気分でいるみたいで、同窓会では「よっ、万年青年」と言われた、って得意満面。
・・・・・略・・・・・
女性セブン2015年1月8・15日号


 方言でも無い限りじゃと締めくくる時点で立派な爺なんだけね。これの逆バージョンもありそうだ。

「 オイッ、年寄りの前で平然と座ってるなんていい根性してるな 」
「 何! 俺を幾つだと思ってんだ、70だぞ! 」


 こんな爺の近くで 「 ヤベッ、もう6時だ 」 なんて話してると「 俺の何処が耄碌爺じゃ! 」と激怒されるんだろうな。五十爺七十爺は五十歩百歩の変形判。
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