【東京】脇屋さんの新しい形♪朝７時～深夜３時まで営業『Turandot 臥龍居』

 

 

 

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先日、東京に行ってきました♪

そこでぜひ、お邪魔したいと思っていたお店に行ってきました。

あの中華の料理人として有名な脇屋さんの新しいお店『Turandot 臥龍居』です。

 

２フロアーあって、大人数でも対応可能なお店になっていました。

そして、こちらのお店は、

朝７時～深夜３時まで営業されているそうです。

すごいですね。。。

 

さて、土曜日のランチにお邪魔してきました♪

 

注文したのは、５０００円のランチコースです。

どんなお料理が出てくるのか、楽しみ♪

 

 

まずは、こちらの前菜から。

『九つの喜び前菜』だそうで、９つあります♪

 

 

こうやって、並ぶと綺麗ですね。

そして、一つ一つ美味しかった。

これだけで、ちょっとつまんで、ずっと飲める感じ。。。（苦笑）

 

 

そして、次は、

『三河湾でとれた大アサリのするする蒸しスープ』

 

 

とろ～り、とした茶碗蒸しのようなスープです。

大アサリのお出汁がおいしい。。。

ちょっと、和食な感じですね。

 

 

添えられていた空豆のフリット♪

香ばしい！

 

そして、次が楽しみにしてたもの！

『新鮮タケノコの精進風北京ダック』

 

 

北京ダック！大好物♪って思っていたら、

あれ？あれ？

なんと、北京ダック風ってことで、

なんとタケノコにかのこに切れ目が入っていて、

香ばしく焼かれ、味噌がのせてありました。。。

北京ダックはなかった。。。しょんぼり。

味はおいしいけど、、、期待がはずれてしまって、ちょっとしょんぼりでした。

メニューは、よく読まないとね。。。（苦笑）

 

でもメニューとしては面白いし、タケノコのえぐみがしっかりあったけど、

それが逆に春を感じて、木の芽と合って美味しかった♪

 

 

 

そして、次は、

『活オマール海老と伊達手羽のヒーヒーアーヒー炒め』

 

 

唐辛子たっぷりで、から～～～いっ♪

オマール海老は、殻もしゃぶって、食べちゃった。。。（笑）

とってもスパイシーだけど、

サクッと揚げられて、香ばしい！

おいしいな。。。

これは、しっかり中華な感じ♪

 

そして次は、『フランス産ホワイトアスパラガスと牛テールの炙り焼き』

 

 

これは、またちょっとフレンチと、中華と和食がミックスされたようなお料理。

 

 

上には、湯葉がのってました。

ソースは、XO醤で、ちょっと山椒が入ってぴりっとしてた。

和食っぽくあり、でもソースはやっぱり中華って感じかな？

 

おもしろいお料理♪

 

そして、次はもうお食事です！とお店の方から。。。

足らないので、点心を追加しました。

小龍包と、海老餃子です。

 

 

 

そして、次が、お食事。

３種類あって、担々麺、あさりのスープ麺、そして炒飯。

そして、なんとお替わり自由と言われちゃった。。。（喜）

もちろん、いっぱい食べました。

 

 

担々麺

 

 

そして、あさりのあっさりスープのラーメン

 

 

どれもおいしい！

お替わり自由というのは、うれしいなあ。。。

結局、３種類食べられるってことだし♪

ふふふ。

満足満足♪

 

そして、

 

デザートを食べて、完食。

 

お料理は、無国籍な感じで楽しかった。

和ぽかったり、フレンチっぽくもあり、そして、中華！

でも、どれもスパイシーで、ちょっとピリッとしてる。

これが癖になる味！

おいしいなあ。。。

 

ぜひ、またお邪魔してみたいお店です。

次回は夜行きたいなあ。。。♪

 

■『Turandot 臥龍居』

　住所：東京都港区赤坂6-16-10 Y's CROSS ROAD

　電話：03-3568-7190

　営業：７：００～２７：００