東京銀座においしい盛岡冷麺が食べられるお店があると聞いて行ってきました
有楽町から歩いて5分ぐらいの、ちょっと路地を入ったお店です。
11時30分に行ったので、すぐに食べられましたが、
帰るときには、もう並んでいました
店内は、2テーブルにカウンターだけの、10人も入ったら一杯になるようなお店です。
これが、それ
『盛岡冷麺』
もともと本社は、盛岡にありますが、ここ銀座に出店して3年。
そして、また昨年4月に銀座2号店を出店された人気店です。
冷麺を食べてみました~~~
あ~~~、麺はもちもちとして、歯ごたえしっかり
そして麺がかなり太麺なので、食べ応えがありますね
そして、スープですが、
絡めず飲んでみると・・・
かなり濃い濃厚な感じ
あらあら、イメージとちょっと違うかな
では、麺と絡めて、キムチも絡めて、いただいた
あらあら、
これは美味しいわ。
さっき思った濃い目のスープが麺とキムチに絡むと、
あっさりと美味しくいただける
これだけボリュームのある麺には、コクのあるスープがバッチリ
お店の方にお伺いすると、
スープは、牛と鶏がらを5時間ほど煮詰めてとった出し汁。
そこにシンプルに味付けしたものだそうで、コラーゲンたっぷり
なるほど、雑味なく、おいしいはず
『ニラねぎチヂミ』
いや~~~
これは本当に美味しかった
だって、ニラとねぎしか入ってないのに、
すごく美味しかった
パリッと香ばしいけど、中はもっちもち
どれだけでも食べられそうです~~~
東京に行ったら、これから通いそうです
値段も銀座にありながら、リーズナブル
美味しくって、お値打ちなんて、ありがた~~~~いっ
*お昼に行かれるなら、11時30分までにお店に行かれることをオススメしま~す
■「ぴょんぴょん舎 銀座百番」
住所:東京都中央区銀座四丁目4-1
電話:03-3564-1963
営業:11:00~23:00
定休日:なし
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