涼を求めて～早秋の風が届きますように～

トウモロコシ畑の広がる高原は　コスモス揺れる秋がやってきていました。



毎週末訪れている温泉からの帰り道、いつもとは反対方向へ向かいましました。

ここ数日の猛暑、極暑には、もううんざり～！

少しでも　涼しいところへ行きましょう～！　

温泉にある写真を見て、気になっていた滝を見に行くことにしました。

トンネルが開通するまでは、この温泉から峠を越え高山へと向かう

飛騨街道と呼ばれた道がが本道だったのだそうです。

深い森の中をくねくねと曲がる坂道をしばらく行くと・・

想像していたよりずっと大きなが目の前に現れました。



落差１００ｍ

遠くからでも、滝が起こす冷たい風を感じることが出来ました。



滝のすぐ近くまで行くと、それは気持ちいい～♪

なんて冷たい～♪




30秒余りの滝の映像です。

涼しさ　伝わりましたか～？



滝の上は地蔵峠

そしてすぐ近くに見晴らし台が設けられていました。

　気温は27℃

心地のいい風が吹き上げてきます。

丁度その時、名古屋から届いたメールには
こんな写真が添付されていました。

温度計が振りきれそう！！



目の前には3,067 mの御嶽山



右手にはまだ雪の残る標高3,026m乗鞍岳の姿を見ることが出来ました。







家に戻って水撒きをしていると、どこからか秋の訪れを告げるツクツクボウシが鳴き始めました。



真夜中に、仕事用のトラックを持ってきてもらい

荷台に寝転がって夜空を見上げていたら、寒いくらいでした。

この猛暑ももう暫くの辛抱です。

秋はすぐそこ・・・

嬉しい様な　　　寂しい様な

　

今日は、行く夏を惜しんでプールに行ってきます～！

　



　　Thank you♪

ソーダ水の週末

今日から夏季休暇というかたも多いことと思いますが、如何お過ごしでしょうか。

今日は暑さが一段と厳しくなり、2000年以降で最も暑い日になるとの予報が出ています。

関東から西は　うだるような暑さになりそうです。

夏祭りや花火大会があるので、遠出することはないのですが

今週も温泉へ出かけることになりそうです。

実は、ここ１か月ほど、毎週温泉に行っています。

足を痛めた母を、所謂　湯治に連れて行っているのです。

血行が悪くなっているのが原因なので、運動するとともに

温めるのもよいのだそうです。

足の冷えが無くなり、夜はぐっすり眠れるようになったとか。

車で１時間ちょっとあるのですが、こうして出かけるのも気晴らしになるのかもしれません。


　

レトロな雰囲気で、来ている高齢の方々は皆どこか痛い方ばかり

同病相哀れむという言葉があるように、すぐにそれぞれの症状の紹介から始まり

すっかり打ち解け話に花が咲くようです。

長野県の御嶽山の麓、標高も高く山深い出湯の里は

吹く風も涼やかです。



二本木の湯

　源泉が注ぎ込んでいる口から、温泉水を手のひらで受けてみるt

シュワシュワ　パチパチと泡が弾ける炭酸水

そうです、ソーダ水なのです。

勿論、甘味は一切ありません。

鉄分の味？におい？

今、炭酸洗顔とか炭酸シャンプーとかブームなようですが

ここは、ずっと昔から炭酸泉。

御嶽山に修行のために登った修験者の癒しの場であったようです。

湯に浸ると体にびっしりと気泡がまとわりつき

それほど熱くないのに、身体が心から温まってきます。



お風呂の窓からは、木曽駒ヶ岳を眺めることもできます。

この温泉はアトピー性の皮膚炎にも効くと云われています。

内緒の話、ここに通うようになって、お肌の調子もいいみたいなんです♪

さて、今週末もシュワシュワ温泉へ


ソーダ水に浸かりに、いってきま～す・・・・






　　Thank you♪

赤を食べよう！ ～そして熱中症の応急手当～

庭に夏水仙の花が咲いています。

立秋を迎えましたが、まだまだ夏真っ盛り

暑さ厳しい毎日をどうお過ごしですか？




紫外線も強く、うっかり日焼けしてしまうことの多い季節です。

冷房など激しい温度差による乾燥、ストレス、夏バテなど、お肌には過酷な環境の夏です。

肌や身体の老化、シミやくすみも強い酸化力をもつ活性酸素の動きが原因となっているそうです。

この活性酸素の動きををおさえるには、抗酸化作用のあるものを積極的に摂取することが有効です。

その強い作用を発揮する代表的な栄養素が「カロチノイド」です。

このカロチノイドの特徴は赤い色をしているということ。

赤い食品で、夏のダメージを追い払いましょう！



先日漬けた梅干しも土用干しをやっと終えたところです。



梅干しを付けた後の梅酢で、紅ショウガを作りました。

今年はだし昆布とお醤油を少し加え、マイルドな味に仕上げました。




うちで採れたトマト32個を使って、トマトのパスタソースを作りました。

熱湯処理をして長期保存可。

夏をギュッと瓶詰です。



他にもチキンのトマト煮、スタッフドトマト、トマトのマリネ

そして、トマトジュース・・・

毎日一品トマトメニューです。

　

夏野菜たっぷりのラタトゥユにトマトジャムも作りました。

甘いトマトジャム・・・

オレンジやグレープフルーツと一緒にジュースにしています。



そして、今年初めて作ってみた　ラズベリーのサワードリンク

酢の物が食べられない夫や息子にも大好評

冷たい水で割ったり炭酸水で割ったりして

あっという間に2000ml飲んでしまいました。

もっと作ればよかったと後悔しているほどです。

まだまだ続くこの暑さ、上手に乗り切りましょうね～♪



昨日は暑いところで仕事をしていた夫が

気分が悪くなったと帰ってきました。

熱中症に生りかけていたようです。

慌てて手当し、しばらく休んだら

すっかり元気になりましたが、皆さんもどうぞお気を付け下さいますよう。

因みに、夫はトマト嫌いはやっと克服したものの

梅干しも紅ショウガも苦手なんですよ～！

みんなにもできる応急手当～熱中症


　Thank you♪

梅の木に 南瓜生るなり 我が菜園

ついこの間、一年の折り返し地点ですなんて言っていたのに

なんともう　8月！

そして、立秋もすぐそこです。

立秋が過ぎれば、挨拶も残暑お見舞い申し上げますになるのですね。

秋ですよ！秋！

今年の夏を、もっと楽しみましょ♪



先週末は、母校の先輩や後輩の方々と一緒にこんな場所へ～！

目の前に上がる花火を眺めながらの宴会でした！！

写真に小さく映る3つの筏の上から花火があげられるのです。



飲んで、食べて、お喋りして・・・・

それは楽しい夜となりました。



そして、翌朝は6時から畑でした。

ハイ！遊んだあとは、働きますよ～～～！





暑さと水不足で心配していた牛蒡（ゴボウ）も



植えてある袋が見えないほど、ワサワサに茂ってきました。

ちっとも大きくならなかった里芋も



大きさにばらつきはあるものの、一安心です。

日に日に草だらけになってしまうので、草取りにばかり気をとられていて

ある日、ふと見上げたら



なんと！梅の木に、カボチャが5個も生っていました！！（笑）


いつの間にか梅の木に蔓が登っていたんですね。

これは形も色もいい感じのカボチャになってくれそうです。

そうそう、大好きな夏の味覚



ミョウガも初収穫です♪♪♪


さて、今週もも又週末菜園頑張りま～す！


いつの間にか田圃の稲も大きくなっています。



Thank you♪