いつも、知らぬ間に道端や庭の方隅に咲いているスミレ…
車庫の横に咲いていました。
これは、ノジスミレかな?
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朝目覚めると…
雪が降ったように、霜で一面真っ白でした。
午後には、小雪どころか
一瞬ではありましたが、真冬のような雪が降りました。
花冷え?いえいえ、真冬に逆戻りでした。
春衣装では、風を引きそうでした~!
![]() 【八重咲き水仙】 | ご近所のお宅の庭に、6m以上ある白木蓮の花が 満開になっていました。 見上げると、空いっぱいに真っ白い花が咲いていたのに この霜で、いっぺんに薄茶色の花になってしまいました。 日曜に写真を撮らせてもらおうと思っていたのに… がっかりです~! こんな寒さの中でも 八重咲きの水仙が咲きました。 この水仙って、遺伝的に強いのか 近くに植えてある水仙まで いつの間にか八重水仙と交配してしまいます。 離れたところに植えないといけませんね。 |
![]() さて、今週末はジャガイモの植え付けの予定です。 男爵イモの種を6kg買いました。 このイモは、消毒がしてあるので 間違って食べてしまうと大変なんですよ~ ちゃんと、別の場所に置いておかないと!! 日曜日は、 ![]() | キヌサヤエンドウに笹竹で手をやりました。 日曜ごとに雨が降ったり、用が出来たり… これでやっと安心です。 今年もたくさん生りますように! ![]() 【ジャガイモの種】 |
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『ざぼん!』 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | グレープフルーツのような味のするザボン! ザボンとは、ポルトガル語のzamboaに由来し、文旦とも言います。 大好きです! 果肉を食べた後は… 黄色の皮を薄~く剥いて 白い部分を砂糖漬けにします。 煮三度水を変えながら煮たあと、水分を絞り グラニュー糖で煮詰めます。 ほろ苦さの残るゼリーのような感じです。 これを使ったお菓子が何か出来ないかと思案中です。 ![]() ![]() |
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