昨日を そして今日をありがとう

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遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

春の庭と『黒部の太陽』…&生キャラメルに挑戦~♪

2009-03-23 | 四季折々のひとりごと
【猩々袴/ショウジョウバカマ】

庭のショウジョウバカマが咲きました。
花が咲きながら、茎が伸びます。

今年は少し、色が薄いようなきがします。

                            


【ショウジョウバカマの花を上から見たところ】
 雪割り草、雪割り花とも呼ばれるショウジョウバカマ。
 また、花の形からカンザシバナ、チャセンバナと呼ぶ地域もあるそうです。

 名前のショウジョウは能楽で使う能装束の「猩々」のことだそうです。
 紅色の花を赤い頭の毛と見立て、花の下の葉を袴と考えたものだと
 言われているそうです。

 花言葉は、希望・飲みすぎに注意だそうです。


 フジテレビ開局50周年記念ドラマ特別企画
『黒部の太陽ものがたり』
を観ていました。

 このところ、各テレビ局の50周年記念ドラマが相次いでいますね。
 見ごたえのあるドラマ続きです。
 
 『黒部の太陽』と言えば石原裕次郎主演の映画が有名ですが…
 実は、観たことがありません。
 そのお陰で、何の先入観もなく観ることが出来たかもしれません。

 フジテレビらしいといえば、主演がスマップの
 香取信吾だったことですね。
 その他のキャスト陣も、ベテランから新人まで
 あらゆるドラマの主演を張ってきた人たちのオンパレード!!でした。



 そして、救急車車を始めとして、土木工事に使われた車や道具まで
 当時のものを探し出してきていたのには驚きました。
 (当時のフィルムも挿まれていたようです。)
 ただ、CMがあまりに多過ぎです~!
 予算の掛かるドラマですから、仕方ありませんね。。。

 数年前までお隣に住んでいらした方が、この黒部ダムを造るための
 一連の工事に関電の社員として参加しておられたそうです。
 時々お茶に呼ばれては、当時の工事が如何に大変だったかを
 話してくださいました。

 そのときのお話を思い出しながら、
 日本の日の出となるような工事だった黒部ダム建設の映像に
 見入ってしまいました。


 
  【日本水仙も咲きました!】
 

              今日のTea Timeから・・・              


 【生キャラメル 出来ました!】
 花畑牧場で人気の商品『生キャラメル』に
 姪と一緒に挑戦してみました!
 
 先日テレビで紹介されたらしい(姪の話による)レシピで作ってみました。

  材料:
牛乳600ml、グラニュー糖200g、生クリー300ml、ハチミツ50g


 …って一体どれだけの生キャラメルができるのでしょう!?

 ちょっと多すぎるような気がしますよね。
 そこで、材料を三分の一にしてみました。


 生キャラメルの作り方:

材料をすべて鍋に入れ、よく混ぜ火にかけます。

 混ぜて、混ぜて、混ぜて…
 どんどん煮詰めます。

 姪の話だと45分煮詰めると言うことでしたが
 途中から、耐熱容器に移し電子レンジにかけました。
 泡立ってきたら、レンジから出しよく混ぜます。
 また、レンジにかけ泡立ってきたらよく混ぜ・・・
 繰り返しているうちに、薄いキャラメル色になったら
 クッキングシートを敷いた型に移して粗熱を取ります。

 冷蔵庫に入れ30分程冷やしたら、取り出して
 食べやすい大きさに切ったら出来上がり!!

 
 【口の中でとろ~りとろけます~♪】

                            

 今日も、ありがとう~!