種雄牛の能力とは

黒毛和種の種雄牛は、供用開始前に試験種付けを行い、それらの産子について、一定の基準に沿って公的施設等で肥育を行い、それらの肥育成績を基にした産肉能力検定間接法に基づく増体能力や格付け結果などを公表している。
この他に、一定の基準を定め、それに沿って、民間肥育センターなどで肥育を行い、その結果をデータ化する所謂現場検定という方式もとられている。
鹿児島県の場合、県有7頭の平均サシ(BMS)は3.73で、かなり高い数値となっている。
また県内で供用されている家畜改良事業団所有の11頭の平均サシは3.07であり、この他に民有の種雄牛も多数頭供用されているが、これらの平均値は、事業団と似通っている。
この数字を比較すると、明らかに県有の方が優秀な種雄牛群であることは、疑う余地はない。
これらの数値を考慮すれば、同県下で生産される子牛の父牛は、県有の種雄牛が圧倒的に多いと予測が付く。
ところが、現実は、民有の種雄牛の方が圧倒的に多いケースがある。
以前同県では、差ほど供用されていなかった事業団の精液も、年々その数を増加させている。
故平茂勝号が繋養されていたさつま中央家畜市場管内では、競りに掛けられる子牛の70～80%は、同牛など民有の種雄牛で占められている。
以前より素牛を導入している離島の11月の上場予定の子牛の約40%が県有である。
このような状況をつぶさに判断すれば、関接検定の成績イコール供用頭数ではないことが伺える。
本来は、検定成績イコール供用頭数が理想である。
例えば、サシが4.1でその当時日本一の能力として折り紙を付けられた種雄牛は、数年経った今、その産子は見られなくなった。
検定自体が、限定された頭数によるデータだけに、時にはその様な結果になることも否定できない。
一方、当初から高く評価され、人気の高い安福久号はサシが2.6である。
全国的には、サシが4.3が最高であると聞くが、産子能力の高い安福久号とのその差を、どのように解釈すべきであろうか。