タラちゃん！

こんにちは！

本日の画像は、「タラの白子のポン酢和え」です。
「もみじおろし」が味のアクセントとなり、私の大好物！
日本酒にバッチリ合いますね～！
白子と日本酒、旨みと滑らかな味わいが口の中で絶妙に溶け合い・・・何とも言えません。

本日も酒造りは、まだ暗いうちからフル回転！
「TEAM　天吹」は頑張っています！それでは、仕事に戻ります！

←蔵人皆に声援を！