おはようございます！
夏のあの暑さはどこへやら、やっと秋らしい気候になり、酒造りブログの季節がやってまいりました！
今年も宜しくお願いします。
蔵は造りの準備で忙しく、掃除やメンテナンスを行っております。
昨日、今年の
新米も入荷し精米を始めました。
今年のお米は、夏の高温の影響で硬い事が予想されますので、しっかりと対応していきたいと思います。
本日は「天吹酒造 秋の蔵開き」のご案内です。
１０月８日（金）９日（土）１０日（日）
１０時～１７時
会場 天吹酒造場内、入場無料
同時開催として、カキ氷、抽選会、窯元さんの作品展示即売、木彫り、鏝絵の実演、カフェ、陶翠苑さん、九州酒匠乃一座さん商品試飲ほか催し物があります。
母屋二階天井座敷でプレミアム角打ち処「蔵人屋」がオープンします。
１０月９日土曜日は１５時から１８時まで 酒の会を開催します。
会費 1,000円 定員 100名 酒の肴はご自由にご持参下さい。
お申し込みは 0942-89-2001 担当 金子まで、定員になり次第締め切ります。
酒の会出品酒 日本酒、焼酎、リキュールなど約２０種類
今回はバイオリンの生演奏もあります。
５カ所の酒カウンターを用意、そこには蔵人と営業担当が待っています。
造りの話、味の話、お客様のご意見などワイワイ賑わいの空間を醸して下さい。
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