スイートポテトロール

一昨日習って来たパンを、作ってみました。
取りあえず、１種類だけですが。

さつま芋を蒸かして、マッシュして生地に練り込んであります。


照り卵を塗ってから、ハサミでツンツンと切り込みます(飾り？）



きれいに焼けました


せっかくなので、アップでもう１枚(しつこいか）
さつま芋の形はほとんどないけど、一口かじるとほんのり甘いパンです。

表面のツンツンは、たくさん入れると、ハリネズミみたいになりますからねって、
先生が注意してました。

習った事は、すぐにでもやってみないと忘れそうなので、なるべく早く作る事を
心掛けています

そうそう、初めて宿題が出ました。。。
次回のパン教室までに、３種類の中から１つ選んで、作ったパンを持って行かねば
なりません。
今日作ったスイートポテトロールか、コーンミールブレッドか、グラハムブレッドか。
次回は１４日なので、それまでに決めなければ・・・

晩ご飯＆パン

とうとう今日から７月、今年も後半に入りました。

これからギラギラとが照りつける夏に、突入です(嫌だなぁ）


今日は晩ご飯の記事ですが、昨日パン教室で焼いたパンもします。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　左の丸いパンは、コーンミールブレッド。
　　　　　　　　　　　　奥のはスイート・ポテトロール。
　　　　　　　　　　　　右はグラハムブレッド(レーズンが入ってます）

この３種類のパンは、とっても私の好みでした

必ずまた自分で、作ると思います




さて、今日の晩御飯は・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　あじの塩焼き(でかっ！）
　　　　　　　　　　　　　モロヘイヤのおひたし。
　　　　　　　　　　　　　トマトとアスパラのサラダ。

そして、今日のは・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　きのこと野菜(セロリ・玉ねぎ・人参）の和えもの(て言うかサラダ風？）
　　　　　　　　　　　　　以前にも作りましたが、簡単で美味しいので、やみつきになります



今日はこんな処でしょうかね