我が家の4本目と5本目のゴーヤ、
ちょっと小ぶりだったので、天ぷらにしました。
ついでに、かぼちゃ・ナス・赤ピーマン(パプリカではなく)しいたけ
も揚げました。
やっぱりゴーヤの天ぷら、美味しいな
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この頃は、塩がほとんどですね。
ちょっと塩分が気になりますが、何となくさっぱりしてるのでね。
でも油っこいから、大根下しはやった方がいいのかも。