2007/02/12

今日のお夕飯です。
生ハムと水菜のサラダ、鳥の照り焼き、ポテトサラダ、
コーンポタージュ、バターロール
お店で買ったピザ二種類を焼いて。

カルディの生ハム切り落としが130g入りで299円♪
美味しくてたくさん入っているのでお気に入りです^-^

バレンタイン・セミナー

今日はABCで開かれた「バレンタイン・セミナー」に
行ってきました。

アリオ内の会議室を借りて、先生方の手作りのガトー
ショコラをごちそうしてくださいました。

4種類のチョコのティスティング、バレンタインデーの
起源のお話など。　バレンタインに纏わるお話を
聞きました。
先生方が作った、授業メニューをアレンジしたケーキや
パン、シュークリームなどは見るだけで、写真撮影は
禁止とのことで、上の写真は体験でホワイトチョコの
プレートに自分でチョコペンで描いた物を撮りました。

ホワイトチョコのプレートもチョコペンも手作りなんですよ。
Komy、チョコペンはいつも市販のものを使っていたんですが
クッキングシートを使って簡単に作れるんですね！
マヨネーズを細く出すのにも使えるし。いいことを教わり
ました♪