Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ベーグル美味しかったよ~v

2006年04月18日 20時35分21秒 | 徒然日記
昨日教室で作ったベーグルがとても美味しかったので
今度はブルーベリー抜き、プレーンのベーグルを
作ろうと思います。 明日は娘の授業参観&懇談会
明後日は息子の授業参観&懇談会なので、その次にでも
作ろうかな(起きていられたら)

焼き上がり時、ベーグルの表面がシワシワになるのは
茹でる時間が長いからって先生が言っていました。
10秒長いだけでシワになるらしい。
教室では先生が時間計ってくれてたけど、家では自分で
きっちり茹で時間計らなきゃ

お風呂入ってる時も眠くって、湯船でウトウトしかけて
危うかった 夕べもやったので明日はシャワー
だけにしよう 朝起きた時からもう眠いのよぉ。