Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ベーグル美味しかったよ~v

2006年04月18日 20時35分21秒 | 徒然日記
昨日教室で作ったベーグルがとても美味しかったので
今度はブルーベリー抜き、プレーンのベーグルを
作ろうと思います。 明日は娘の授業参観&懇談会
明後日は息子の授業参観&懇談会なので、その次にでも
作ろうかな(起きていられたら)

焼き上がり時、ベーグルの表面がシワシワになるのは
茹でる時間が長いからって先生が言っていました。
10秒長いだけでシワになるらしい。
教室では先生が時間計ってくれてたけど、家では自分で
きっちり茹で時間計らなきゃ

お風呂入ってる時も眠くって、湯船でウトウトしかけて
危うかった 夕べもやったので明日はシャワー
だけにしよう 朝起きた時からもう眠いのよぉ。

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12 コメント

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あらら (asuka)
2006-04-18 21:49:04
いつも夜中にパンつくりがんばりすぎた?

熟睡感がないのは辛いわね

毎晩夢を見るσ(o^_^o) も

熟睡できていないのかも..

ベーグルって茹でるんだ?

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パン疲れかしら^^; (Komy)
2006-04-18 21:57:43
asukaさん こんばんは。

ベーグル、焼く前に茹でるんですよ~。

ぷ~ママさんのブログとかで茹でるのは

知っていたけれど、いざ授業になって

鍋を前にして『本当に茹でるんだ~@_@』って

実感しました。 



Komyは夢は沢山見てるんですが、朝起きても

憶えてないんです。asukaさんは起きた後も

憶えてますか?



明日授業参観&懇談会なのに、居眠りしちゃったらどうしよう、と不安です^^;



ネムネム落ち着いたらベーグル持って行きます!

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春だから? (ハニー)
2006-04-18 23:11:52
ハニーもものすごーく眠いです。とくに仕事中(ダメOL^^;)

週末パンを焼くのが楽しみだったのに、疲れすぎて睡魔に負けてウトウトしちゃうこともありますよ。

それにしても時間さえあればパンを焼いていたkomyさんがネムネムとは、お疲れたまってますか?

マスターは2種類ぶっつづけ授業なんですねー!ベーグルつるっとしててきれいですね。蒸しパンハニーも作りたいなー。どちらももっちり系でおいしそ~♪



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Unknown (ぷ~ママ)
2006-04-19 00:41:42
外資系で働いていた頃、自分の席のまわりはパーテーションで区切られていたので、寝ていてもばれませんでした。席でこっそりアイス食べたり色々やってたなぁ・・。だから仕事が終わらなかったんだろうなぁ・・。今頃反省。眠いときって何やっても無理だよね。カフェで歩き回っててもやっぱり眠くなってくるんだけど、そうなると集中力がもたなくてカップを落としそうになるよ~。うち、割ると罰金なの。絶対払いたくない~。



マスター、片方ずつ取れないんだ・・。知らなかったよ・・・。じゃぁ、一日がかりでパン作りだね。ま、私は明日も2コマ連続でパンだしあんまり変わらないかな?

ベーグル楽しみにしてます。最近作ってないからコツを忘れつつありますよ・・。
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Unknown (ぷ~ママ)
2006-04-19 15:07:50
再び!

今日、教室に行って先生に確認したら

うちの学校はマスターを別々に取れるんだって。そういう教室とそうじゃない教室と2つあるんだってぇ~~!!

古くからある学校ほど、一緒じゃなくちゃだめっていう所が多いらしいよ。うちはまだ出来て1年だから新しいし、別取りが出来るんだってさ。授業の取り方が違うなんて知らなかったよね???
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ネムネムです (Komy)
2006-04-19 18:22:48
ハニーさん こんにちは。

そうなんです、一日中眠くって。

常に体を動かしている仕事なのに、その仕事中に

眠くなってて。でも仕事はしているのよ。

今日ネットで色々調べてみたら、気温の変化に

体が付いていけずに自律神経が乱れてて、それで

眠いんじゃないかって書かれていました。

自律神経失調症、12年、、、もっと前かな、罹った

ことがあるKomyです。 気長にのんびりしてみます。



ベーグル美味しいですよ~!

お店のものより美味しいかも、と思うのは贔屓目らしら。 コツを忘れないうちに早く作りたいの!

もっちり系でね、美味しいのよ~

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ネムネムです・・・。 (Komy)
2006-04-19 19:10:47
ぷ~ママさん こんばんは。

そうなんですよ。眠い時は何をやっても

だめなの。 冷たい水で顔を洗っても氷口にいれても

全然効果なし。朝からずっと眠いのよ。



こんな状態で無理して作って計量間違えても困るし、ベーグルみたいにお湯使って自分を茹でても嫌だし^^;

でもカップ割って罰金は嫌だね><

 

うん。 2コマ取るときと同じかも。

でもね、私の通ってる教室は両方一度にやらなきゃ

いけないんだって。 ぷ~ママさんは選べるの!?

いいなぁ。 でもねKomyの通ってるアリオ川口は

まだ出来て3ヶ月だから古くはないのよ。

今度先生に言ってみようっと

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Unknown (ぷ~ママ)
2006-04-19 19:55:12
うちは選べるよ。両方一度に取っても、片方づつ違う日に取ってもいいんだってさ!

新しい教室なのにダメなんだね。その教室のやり方があるからしょうがないのかなぁ~。

両方一度だと本当に月に1回になっちゃうもんね。そりゃ、リッシュやフリーを取っちゃうよぉ~。あ、5月になったらフリー追加しなくちゃ。
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マスター (Komy)
2006-04-19 20:06:46
いいなぁ。 朝から4時間拘束(って言い方悪いか)

だと疲れるよね。 う~ん、・・・先生に今度、25日にフリーで行くので訊いてみます!

 そうなの。月1で2種類作るから、今年の9月には

マスター卒業になってしまうわ。 なのでリッシュや

フリーを取っているのよ。 ぷ~ママさんもフリー取るのね♪♪ フリー面白いよ
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ぷ~ママさんへ (Komy)
2006-04-19 23:09:45
ぷ~ママさんへのコメント、今読み返したらほとんどタメ口になってました(>_<)ごめんなさいね。時々眠くって敬語使えてない時があるのよ。ごめんなさいね(>_<)
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