Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

『Y』 クリームパン

2006年04月05日 22時49分39秒 | パン授業




クリームパンです^-^
生地の押さえが足りなかったようで、ちょっとクリーム
はみ出しています。
楕円の成型、なんで教室でできなかったのかしら・・というくらい
あっさり出来ました。

明日はいよいよ基礎最後の授業『Z』です。
成型まだ決まっていません。


クリームパン

2006年04月05日 15時45分52秒 | パン授業
一昨日、昨日ととっても眠くて、昼食後もウトウト。
夕べは夕飯も食べずに6時から寝てしまいました。
なのでパンは作っていません。

沢山寝たからか今日はスッキリ!
お仕事終わって12時からの授業行ってきました。

今日はクリームパンを作ってきました。
携帯の調子が悪くて画像ないんですが、後で
復習するのでその時アップします。

ミルクティークルートと同じ工程なのに、今日は
全然慌しくなかったです