『Y』 クリームパン 2006年04月05日 22時49分39秒 | パン授業 クリームパンです^-^ 生地の押さえが足りなかったようで、ちょっとクリーム はみ出しています。 楕円の成型、なんで教室でできなかったのかしら・・というくらい あっさり出来ました。 明日はいよいよ基礎最後の授業『Z』です。 成型まだ決まっていません。
クリームパン 2006年04月05日 15時45分52秒 | パン授業 一昨日、昨日ととっても眠くて、昼食後もウトウト。 夕べは夕飯も食べずに6時から寝てしまいました。 なのでパンは作っていません。 沢山寝たからか今日はスッキリ! お仕事終わって12時からの授業行ってきました。 今日はクリームパンを作ってきました。 携帯の調子が悪くて画像ないんですが、後で 復習するのでその時アップします。 ミルクティークルートと同じ工程なのに、今日は 全然慌しくなかったです