筍ご飯 2008-05-13 08:48:27 | 家ご飯 晴れ男さんの実家に竹林があり、そこから毎年筍を掘ってくる。早速茹でて、朝から筍ご飯にした。今季初めての筍ご飯なので、具は筍のみでシンプルに。何の技がなくても美味しくできるね。取立ての筍は柔らかくいい香り。健康診断を目前に(無駄な?・笑)節制を先週あたりから始めた晴れ男さん。お代わりしたいのを我慢したらしく、帰ってきてからも「おいしかったなぁ~。もう無いのぉ~。」と未練がましい。(笑) « カーネーション | トップ | 筍料理 »
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