今夜は超高カロリーの夕食になりそうなので、「お昼ご飯は軽くね。」と、小岩の立ち食い蕎麦の名店‘六之助’で「小海老天蕎麦」を食べた。晴れ男さんは掻き揚げをえらんで「天ぷら蕎麦」にした。立ち食いといっても椅子があるし、カウンターだけのセルフサービスの店という感じかな。時間が早めだったのでじっくり厨房を観察していたら、注文が入ってから蕎麦を茹で、水でしめてから改めて暖め、丼に入れるといった丁寧な仕事ぶり。。茹で置きしないから美味しいのね、と納得。薬味のネギもたっぷりで良心的。初めて食べた晴れ男さんも気に入った様子。。ほんとはね、乗っけた掻き揚げがちょっと小さかったのね。手作りだからたまにはそんな子もできちゃうわけで、そうしたらもう一枚入れてくれたの。これで晴れ男さんは‘ぐっ’ときちゃったわけ。。良心的な対応に単純な晴れ男さんがやられちゃった、ということね。(笑)
この店があるのは助かりますよね。
店名は六之助ですよね。
評価がイイので、一つ増えましたか？（笑）
たろうも蕎麦と言ったら「天ぷら蕎麦」ですね～
あ～ 食べたくなってきました～