とん太ファミリー

益子に「とん太ファミリー」という店がある。なんだか人形劇の劇団みたいな名前だけれどここは手作りハムのお店。店舗の裏には作業場があり、お店に入ると奥から人が出てくると言ったのんびりしたお店。(笑)ロースハム、スモークたん、ベーコンブロック、チャーシューの切り落としを購入。切り落としがいろいろあるのでお買い得ね。あえ物にしたりチャーハンに惜しげなく入れようとチャーシューはそれにした。スモークたんは口の中で温まると脂が。。旨し！ビールでもワインでもよろしくてよ。チャーシューはシンプルな味付けなのでチャーハンにどっさり入れても出しゃばらずいい感じ。ベーコンブロックはポトフにしようかなぁ。それとも厚切りにしてソテーして。。。楽しみだ。これで２０００円ほどだからさすがに製造元だけあってお安い。しかし、うわさ通り店員さんがチョー無愛想だったのには笑えた。(笑)