猫とお酒と田舎暮らし

東京下町生まれのチョビままが、田舎にお引っ越し。もれなく付いてきた野生児にして天然の姫(義母)との生活が始まった。。。

牛たん

2008-06-10 10:56:44 | 家ご飯
私がオフ会で飲んだくれていた日、晴れ男さんは仙台に出張していた。‘牛たん’のリクエストに「利休」の牛たんを無事お持ち帰り。笹かまだけでは許されないのがチョビ家。(笑)塩味付きで食べ易いように切れ目も入った、焼くだけで食べられる、至れり尽くせりの品。一緒に買ってきてくれた「南蛮味噌」をチョンと乗せて食べる。合います!他に、大根おろしにレモン、みじん切りの葱を胡麻油で合えたもの、などで好きなように食べる。厚切りで、軟らかくて旨い!ね~、晴れ男さん、次の出張はどこ~?(笑)

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5 コメント

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おいしそう~ (はなこ)
2008-06-10 22:06:02
牛タンいぃですね~
美味しそうです
南蛮味噌ってのが、気になります
仙台と言えば、萩の月も美味しいですよねぇ
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Unknown (チョビまま)
2008-06-11 08:17:21
南蛮味噌は青唐辛子のような物が入ってますよ。しかし、食べすぎですね。(笑)よしっ!次の仙台出張のお土産は、これに‘萩の月’を追加。。(笑)
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Unknown (メタボリ)
2008-06-11 08:56:59
南蛮味噌も旨いですよね。これだけご飯にのっけてもいけます!

来月の仙台旅行では絶対に食べてきます(^^)/
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Unknown (チョビまま)
2008-06-11 09:09:59
残った南蛮味噌をどうしようかな、と思っていました。豚しゃぶに巻き込んでみようかな、と思ってます。たしかに、これでご飯はもりもりいけそうですね。仙台旅行、楽しみですね!
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Unknown (そうだった)
2008-06-11 21:26:50
メタボリさんは、仙台に行くって言ってましたね
南蛮味噌&萩の月楽しみにしてます(笑)
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