今年は銀座「花蝶」の和洋お節を買ってみた。一の重は「和」いくらの醤油漬けもたっぷり。あまり好きでない黒豆もワインを使ってるそうで、美味しかった。２の重はシーフドーマリネやらローストビーフやら。。ロゼのスパークリングで始めたのでぴったりだった。こんなにおいしいんなら前から使えばよかった！(笑)
真っ先にテーブルについてスタンバイしているチョビさん。真っ先に「ぼたんえび」をむいてもらってた。今年もなかなか美味しいスタート。(笑)
今年は銀座「花蝶」の和洋お節を買ってみた。一の重は「和」いくらの醤油漬けもたっぷり。あまり好きでない黒豆もワインを使ってるそうで、美味しかった。２の重はシーフドーマリネやらローストビーフやら。。ロゼのスパークリングで始めたのでぴったりだった。こんなにおいしいんなら前から使えばよかった！(笑)真っ先にテーブルについてスタンバイしているチョビさん。真っ先に「ぼたんえび」をむいてもらってた。今年もなかなか美味しいスタート。(笑)
除夜の鐘を聞く頃には冷えた料理を沢山のお重の詰めて元旦を迎える用意がやっと整います。
いやはや如何にも忙しい年の瀬の集大成を味わっていました。
この10年ほどは、御節料理は好きな物を予約して、合うお酒を選んで用意する・・・
ゆっくりとしたお正月を迎えられるようになりました、長らく無駄なことをした物です（笑）