ダイモンジソウ、そまんだご

生協の店舗で可愛いダイモンジソウと出会いました。

もうこれは連れて帰らないわけにはいかないでしょう～

2鉢ゲット！！

なぜかうちには居つかないこのダイモンジソウ

枯れてしまう　いや！枯らしてしまうんですよね。

今度はちゃんとお世話して育ってもらわなければ・・・

 

数年前に買った平戸イトラッキョ

今年も咲きました。

可愛い花です。

＜そまんだご＞

そばだんご・・・今日の「気まぐれキッチン」で作りました。

安納芋で作ったら・・・あま～い　

 

今度は「ねったぼ」つくろ～っと

 

＜そまんだご＞（そば団子）

さつまいも　　中1個　　　　

　　　　　　　　　　もち米　　　　大２　(一晩水につける）　　　　

そば粉　　　　150ｇ　　　　

砂糖　　　　　大２　　　　　

塩　　　　　　小１　　　　　

水　　　　　　4カップ　　　

きな粉　　　　適量

 

＜作り方＞

①　さつまいもは乱切りにしてアク抜きをする。

②　鍋に①、もち米、水を入れて炊き、炊けたらよくつぶし、そば粉、

砂糖、塩を入れて弱火でよくこねる。

③　②を丸め、きな粉をまぶす