帝釈峡のジンジソウやトリカブトなど

日曜日、帝釈峡にジンジソウを見に行った。

雄橋のところにいっぱい咲いていた。
嬉しくてたくさん写したのに、どうもうまく写ってなくて。。。。
残念。

トリカブトもまだ少し残っていた。

サワギキョウ　シデシャジンもやっと1本見つけられた。

タイシャクアザミ

上がシマカンギク
下はヤクシソウ

何時も見分けが難しい背の高い白い花

薄紫の色が出ていないけど
背の低い薄紫の花

スズムシバナ　マネキグサの咲き残り、白雲洞の入り口に咲いていた。

ユキザサの実やキクバヤマボクチなど

キバナアキギリやフシグロセンノウなど

紅葉にはまだちょっと早く
秋の花も終わりかけ。。。

週2回は歩くと決めたウォーキングにふさわしく
神龍湖や雄橋の辺りを
12000歩歩いた。

ここまで週2回歩くという目標は達成！＾＾＊

歩くのにはいい気候です。

子育てセミナー&里芋の収穫

自宅近くの紅葉はこんな感じ

いつもの木が色ずいている。

19日(金）子育てセミナーでさつまいもを使ったおやつ作りの講座があった。

託児つきなので若いお母さんが多かった。

このような講座に参加する人は、
育児にも食生活にも関心のある人が多い。

さつまいものドリンクやパンロールなど5品作った。

乳幼児のおやつということで、油や調味料をつかわない
素材を生かしたものが殆ど。

最近の畑

白菜はもう収穫して食べられるようになり
鍋用などに何個が収穫した。

レタスも1個取って見たがまだもったいない感じ。

孫が蒔いた野菜は間引いてもまだ密集状態。

間引き菜はサラダで食べらる。

プランターのルッコラと春菊

2日にわけて里芋とヤーコンを収穫

次に植える場所がないので、早めの収穫。

さぁ、これをどう保存しましょ！

蒸した里芋を作り置きの味噌で食べるとおいしい。。。

4種類もあるこの里芋
芋によって食べ方を変えてみるのも面白いかな。