小松菜のピザ作り

春らしくなった庭ではビオラが咲き誇っています。

今日は孫がやってくるので、
朝からパン生地をこね、ついでにピザの生地もこねました。

昨日の小松菜のピューレを入れてみました。

きれいな若草色です。

やってきたら早速お手伝いです。

ピザ生地を上手に広げています。

オーブンでパンを焼いていたので、
フライパンと魚を焼くグリルで作ることに・・・

ピザソースは缶詰を使って、
玉葱、ジェノバペーストを入れて作りました。

フライパンに生地を広げて、ソースを塗り、
野菜やチーズを乗せて
裏の生地が固くなる程度焼きます。
（3～4分くらい）

グリルを温めておいて、生地を移して焼きあげます。
（この間も4分くらい）


具だくさんの自家製ピザの出来上がりです。

ホワイトデーのお返しのお菓子達！

クックパッドに投稿しました。

小松菜生地のピザ by kohosu