★中国の方の依頼で誕生日ケーキ☆

中国の女性から初依頼！！！
たくさんの方に食べて頂く為の大きなケーキを・・・ということで頼まれたのですが
大きいケーキは作れますが、運べないんですよ～　ということを伝え
今回は２１ｃｍのケーキを２種類！２４人分にカットして渡すことになりました

商売人でもない私に、「以前みんなで食べた味が気に入ったのでどうしても作って欲しい」
と言われて、かなり嬉しかったですね～　＾＾　美味しいお店はたくさんあるのに・・・

今回は二つ（二種類のケーキ）を８時間くらい掛けて作りました！！
こぅちゃんの 国際交流デビューです＾＾


切って華やかなのは、やっぱりサンセバスチャン
誕生日ということでもあるので、スポンジはこれで決まりです


あとみんなに食べてもらうというパーティー用なので、その場所で
カットしなくても良いように、予め電動ナイフでカットしておきました！
爪楊枝を下の方に刺しておいて目印にし、クリームを塗っていきます


今回は、作る作業に追われてしまって写真を撮る余裕があまりなく
完成品の画像ばかりになってしまいました！　それに「字が下手　＞＜」


中国語で誕生日おめでとう・・・と入れることばかり考えていて
字をキレイに書くという意識がちょっと飛んでしまってます　＾＾；


中のスポンジがサンセバスチャンということでフルーツをたくさん載せたかったのですが
パーティー用ともなれば、とりわけも大変だろうとハーブのチャービルで飾り
側面に苺を使ったやを張りつけました　＾＾


喜んでは頂けましたが、自分としてはもう一つ・・・
あと一個はクリームに砂糖を使わない大人のケーキに仕上げました＾＾

その大人のケーキは明日掲載です！！！





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