★ついつい手が出るメレンゲシュガー苺風味☆

最近は作っていませんが、ラスクと同じくらい「作って欲しい♪」と頼まれるのが
このメレンゲシュガー、　安価で沢山出来るのですが
なんせ時間が掛かっていけません　＞＜　オーブンの中でじっくり乾燥させるのに
結構気を使って、大きさと色に依っては付きっ切りになっちゃうんです


こんなピンク色だと、若干焼き色が付いても分からないこともありますが
真っ白なメレンゲの場合は、オーブンから離れられないくらい温度調整が必要です
まあ、オーブンの温度設定可能範囲が狭いから仕方ないのですが　＾＾；


今回は、ちょっぴり遊び心でハートも作ってみました


「大きいメレンゲは、直ぐに食べてしまうんですよ！」　ということなので
小さいコロコロなバージョンを沢山つくりました　＾＾


綺麗なハートの形にはなりませんでしたが、アラザンやジュエリーシュガーを振って
キラキラハートも作ってみました


この６袋くらいで、Ｍサイズの卵白が １個半くらいです！！！！！！
砂糖は沢山つかいますけど、まあ綿菓子と同じで 空気を食べてるようなものですから
おやつとしてお腹いっぱいにはなりませんね～　＾＾；

でも、疲れてるときには ホッとした時間を作ってくれると思います





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