★大正金時だけど、これも 「ぜんざい」 ？☆

先日、抹茶のパウンドケーキにも使った大正金時豆

この豆！　ど～しようか～と迷った挙句
ちょっと無理矢理ですが＾＾；　デカい ぜんざいも良いかな♪
なんて考えて、　大正金時のぜんざい　なるものを作ってみました

まず、一晩水に浸けておいて・・・
翌日そのまま火にかけ、指で押して潰れるくらいに煮ます


作り方は小豆の時と全く同じですが、豆の大きさが分かるように
豆だけ取り出して器に盛り、焼いた餅を載せてみましたが
お持ちもデカ過ぎました　＞＜


ここに汁を入れて完成！
でも・・・なんのことはなく、汁を入れても豆の大きさは
その存在感を十分アピールしてました＾＾；


確かにインパクトはあるんですけど・・・
豆が大好きな私は美味しいとは思うんですけど
大味ってだけじゃなくて・・・・・


やっぱり 「ぜんざい」 というには、味が全く違う感じですかね～
「ぜんざい」 って、小豆の味を言うんだろうなぁ～と思うのは
私だけでしょうか　＾＾；　
見た目は、まぁまぁだし味も悪くないけど・・・といった感じです






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