★部下の結婚祝いに幸せケーキ作りました☆

先月末に直属の部下である男の子から、結婚式と披露宴に招待されました♪
とてもお似合いのカップルで、幸せを振りまく素敵な時間でした　＾＾

そんな感動と余韻が残る二人に、恒例のお祝いケーキ♪
今までも、幾つか作ったことはありますが、これこそオンリーワン
誕生日のケーキとは、また違った思い入れがあります


先ずはフルーツの選定に悩んだのですが、たまたま・・・というか
１０件のお店を回って、苺発見！！！！！　６月に入って、まだ残ってる場所があったのが驚き


そんな苺を２パック確保して、バージンロードをスプレーチョコで作り
市販のメレンゲシュガーを飾りました


３時間掛けて作った「ミッキーとミニーのチョコプレート」
配置を考えずに描いたものだから、バージンロードまで掛かるくらい大きくなっちゃいました　＾＾；


周囲に貼りつけてある白い立体のハートは、ちょっと硬めに作ったパンナコッタ！
ミルクとバニラの甘過ぎない口当たりがお気に入りです
左側に飾ったサクランボも枝で繋がったものを一つ見つけたから・・・
これこそサクランボって感じですよね～　仲良し二人の象徴です　＾＾


前後から見るとこんな感じ・・・立体パンナコッタで、かなりボリュームが出ています


中のクリームは真っ白なんですが、表面の化粧塗りした特製クリームは少しだけピンクにしています


披露宴でのイメージ！　二人の幸せいっぱいの笑顔をそのままにケーキにしたので
どの角度からみても、華やかで明るくて楽しさが伝わるケーキになったと思います

さぁ～幸せいっぱいでエネルギー充てん！
仕事、頑張ってもらうよ～～～～　　　　　＾＾/





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