★春ケーキに、ちょっぴり桜 ☆

今年は桜の開花が早くて・・・
でも意外と寒さもあり雨風も少なかったせいか、桜を楽しむ期間も
比較的長かったのかもしれません！
それでも、散りゆく桜を見るときは寂しくなるものですね～

さて、桜が散ってからは、かなり時間も経ってしまいましたが
敢えて今年の桜のケーキ、第二弾を掲載しようと思います
前回は、桜だけをイメージした「桜の花びらが舞うケーキ」でしたが
今回は、さりげなく・・・しかも苺だけで桜をイメージしてみました


スポンジのキャンバスは、いつもと同じように丁寧に・・・変わらない味　＾＾


フルーツの盛り付け・・・ただ載せるのは kochan流じゃありません！！！
とにかく飾りたい♪　明るく楽しく　出来ればキラキラしたケーキ


落ち込んでいたらケーキは作れない！　どんなに疲れていても
食べてもらえる人に笑顔になってもらうには、テンション上げていかないと～～


苺の持つ本来の色、赤と白の自然のグラデーションがケーキ全体の雰囲気を
和らげてくれる・・・そんな感じがします


今回も、いろんな角度で撮っちゃいましょう　＾＾　♪


このケーキを渡す相手は男性！！！！！
実際、とても喜んで頂けました＾＾　
こういうケーキ、甘い物が苦手という方以外は、男女共通なのです
確かに女性らしくエレガントに飾る意識をすることはありますが
要は「明るく楽しく華やかに・・・」なのです


私のケーキはそんなに甘くないので、機会があれば

是非、味見してみてくださいね＾＾







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