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★豚の生姜焼きパスタ☆ - かなり和風

2009-07-23 | 料理
復活してからは料理が多くなったこのブログですが
きゃらめるくりぃむ、ちゃんと作ってますよ~

さてさて、今回は美味しい豚バラスライスが手に入ったので
生姜焼き定食にしようか・・・と、思ったんですがパスタにしました

生姜しょう油ダレにしばらく浸けこんで(私の場合、ニンニクを少しだけすりおろします)
玉ねぎと炒めていきます(肉がいっぱいだぁ~


そこに和風だしを加え、ひと煮立ちさせたらパスタを合わせます


さっと盛りつけてまわりに水菜を巻いてみました
これでサッパリ感も織り交ぜです


仕上げに刻み海苔を高く盛って出来上がりです
今回は刻み海苔が無かったので焼き海苔をキッチン鋏で切りました

刻み海苔とパスタの相性は抜群なので是非お試しください

クリーム系にもよく合いますよ



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