奈良県香芝市 卯之庵(うのあん) 親子丼

　妻の仕事がコロナの影響で週三日在宅勤務(?)になり、この日もランチへ奈良県香芝市にある日本料理の"卯之庵"さんへ。

こちらの料理店は知りませんでしたが、テレビで奈良県のブランド鶏"大和肉鶏"を使った親子丼の食レポが放映されていて美味しそうだったのでチェックしていました。

香芝市なら車で1時間もかからないので早速行く事にしました。

和服の仲井さんの案内でテーブルがふたつの個室に通され、メニューの説明から、、、

(いい額が掛っていたので、、、常に仏心を持つのは難しい事ですが、心掛けでも持ち続けたいものですね。)

日本料理店だけあり懐石料理がメインに、、、有りました、最後に親子丼が！

迷わず親子丼を注文。

丼に汁物、小松菜ときのこのおしたし、香の物が付きます。

さすがに奈良ですね！紫蘇の葉がメインのしば漬けの隣りには奈良漬が添えてあります。

白髪ネギの中には色の濃い卵黄が載っています。

玉子の半熟具合も絶妙です。

さすが奈良県が誇るブランド地鶏"大和肉鶏"は歯応えがあり、噛むほどに味が出てきます。

夢中で頂きました。非常に美味しかったです。

欲を言えば、もう少し鶏が大きければ、さらに肉の旨味を味わえたのかなぁと思いました。

最後にはデザートも付きます。

キウイにオレンジ、アメリカンチェリー、イチジク、、、この季節でもイチジクがあるのですね！好物だけにありがたかったです。

帰りには給仕をして頂いた仲井さんが外まで見送ってくれました。