昨日のワカメがまだあったので
煮物に合わせようと考えました。
しゃぶしゃぶ用豚ばら肉と大根の定番に、
今回は冷蔵庫に少し残っていた
竹輪と油揚げも一緒に煮込みました。
どの具材にも味がしみ込み
白いご飯がすすみました!
一日置いたらもっと良くしみ込んで
更に美味しくなるでしょう!
明日は期末j考査最終日、終業式
帰省する長男が美味しいと喜ぶ顔を想像し
味を噛み締めました。
沢山作ったので実家のお土産用に
一部を冷凍して置きます!
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