先日夕刻に、姪宅に立ち寄りましたら、本宅からお義母様がお出まし下さり、衣服の汚れるのもいとわず、畑から野菜を取り入れて下さいました。
水菜はさっと茹でて、調理に取り掛かろうとしていると、夫が現れ「わぁ!お店に出ているのより綺麗だね」とびっくりしています。
おはぎもお漬物作りもお上手で、野菜作りは特級品の数々です。
下手くそな調理が台無しにさせそうですが、感謝しながら姿を変えて見ました。
☆ なすのすき煮・2021.10.14(木)
秋ナスは、やはりもっちりとしておいしいものですね。
素材がいいので、肉も少し張り込みました(笑)
☆水菜とにんじんのあえもの(同) ☆きゅうりのしょうゆ漬け(同)
今朝は明るい空が広がっています。
少しでも外作業が出来ますように。
毎日山ほどある洗濯物を片付けてからになるので、思うほど進みませんが、就寝前には「明日はこの範囲は」とイメージをします。
イメージトレーニングは機動力のオタスケマンです。
昨夜のそれは大きな一区切りでした。
頑張れ私。
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