夏子は途上者

☆あなごのちらしずし・2022.7.1（金）



すしめしには、こうや豆腐、にんじん、干し椎茸の煮付け（別煮）、黒炒りごまなどを入れてみました。
錦糸卵をたっぷり乗せて、オクラが毎日２～３個とれるので、消費のために茹でて使いました。


・トマトのハニーレモンマリネ（同）
トマトの採れる間は、これがスムージー代わりです。
トマトは湯むきして食べやすくし、お汁も全部飲み干します。（調味液は、はちみつ、オリーブ油、レモン汁）

　暑さにコロナに物価高。厳しさの三重奏の夏になりました。
老人はフレイルが進行し、ますます深刻な問題になりそうです。
孤独もいいものですが、たまには躍動感も欲しいですね。
夫は運動という趣味と、休息のバランスを上手に取って、不足や不満や愚痴を言うことは皆無です。
私も動かし難い現実は受け入れて、心軽やかに生きて行きたいものですが修養が足りません。
「足るを知る」とは、すなわち（精神の）許容力をいうのだと思いますがまだまだです。
昨日より、今日、少し賢くなったかな？そんな楽しみ方が身に付けば、うんと幸せを呼び込めますね。
君、そこまで深奥に辿り着けたのならしっかりしたまえ。（笑）

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