車で一時間余り走りますが、地場産の黒田庄肉で作る「ハンバーグ」が美味しいお店です.ランチが肉で、お腹の持ちも良かったので、夜はチヂミを焼いて早めに台所を切り上げることにします。
☆オクラとにらのチヂミ・2021.7.12（月）
オクラは茹でて、細かくたたいて粘りを出します。
色々小道具を使いながら、ごま油で焼いていきますが、タレがよかったのか？おいしかったです。
タレは、しょうゆ、酢、水、砂糖で作りますが、黄金比なのですね。
身の回りは、大切な物でいっぱいですが、今朝は「メガネ探し」に相当疲れました。
パソコン用に距離を合わせた物なので、他の所持品では非常に使い勝手が悪いです。
ついに見つけた時はほっとしました。
このように所持品が見つからない事が段々増えて行きますね。
大変辛い事なので用心が肝要ですが、それが抜け落ちるのですから厄介ですね。
気分を変えて今日もがんばろう。
無事がなにより。勝るものなし。
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