〇ぴーのまねまねクッキング 478 (三月間備忘録）

今年の三月は、新型コロナ拡大の予兆で、息詰まり感が強まりました。
全国の小中高に一斉休校要請が出され、当家も一週間、孫（小３）を私達祖父母の元であずかりました。
２９日にはコメディアンの志村けんさんがお亡くなりになり、脅威のウイルスである事を再確認しました。
調理も孫のために作る物が並びました。

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＜２０２０・３ 放送テキスト挑戦メニュー＞


　　　　　　　　　ばらちらし(3/4)　　　　　　　　　　えび＆アスパラ肉巻きフライ(3/13)


　　　　　　　ひとり牛すき鍋(3/24)　　　　　　　　　　　　　　和風卵サンド(3/26)


　　　　ミートボールのトマト煮(3/27)

＜別冊・その他＞


キャベツと卵とキーウィのサンドイッチ(3/1)　　　　　鶏レバーの赤ワイン煮(3/2)


　　　　　　　　味つき半熟卵(3/2)　　　　　　　　　　　　手羽元のさっぱり煮(3/3)


　　　　　たくあんチャーハン(3/3)　　　　　　　　　　　　濃厚アボカド焼き(3/3)


　　　自家製スープだれ・つけ麺(3/4)　　　　　　　　カフェ風てりたまチキン丼(3/5)


　　　　　　豚キムチ焼きうどん(3/5)　　　　　　　　　　　黄金カルボナーラ(3/6)


　　　　　あじのなめろう茶漬け(3/6)　　　　　　　　焼きたら、鮭のちらしずし(3/7)


　　　　えびとアボカドのサラダ(3/7)　　　　　　　　　　　　フライドポテト(3/8)


　　　　　　和風キーマカレー(3/8)　　　　　　　　　　　　　マグロの漬け丼(3/8)


　　　蒸し鶏と新玉ねぎのサラダ(3/9)　　　　　　　　　　　　麻婆豆腐(3/9)


　　　　絶品和風カルボナーラ(3/10)　　　　　　　　　じゃがトロマヨチーズ(3/10)


　　　　　　　　　肉じゃが(3/11)　　　　　　　　　　 　　　 本格マグロユッケ(3/11)


　　　　　　　　たこキムチ(3/12)　　　　　　　　　　　　　　　キャロットラペ(3/13)


　　　　　　　タイのあら煮(3/17)　　　　　　　　　　　　　　わけぎのぬた(3/17)


　　　　　菜の花の昆布じめ(3/17)　　　　　　　　　　　　ほたるイカのぬた(3/18)


　　　　　　　　　さばずし(3/20)　　　　　　　　　　　　　　　　　　おでん(3/23)


　　　　レタスと伊予柑のサラダ(3/26)　　　　キャベツの肉巻きカレーじょうゆ(3/28)


　　　こんにゃくとこぶのかか煮(3/29)　　　　　　　　さばと水菜の甘辛鍋(3/31)

＜～ちょっとひと息＞

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