〇ぴーのまねまねクッキング 475 (ひとり牛すき鍋）

材料を全て並べ、調味料も入れてふたをして煮ます。
切る手間がかからず、具材も煮えやすいものを揃えますが、トマトは必須だそうです。
煮えやすい野菜とは、水菜、菊菜、三つ葉、貝割れ菜、もやし等ですが、この日は豆苗ともやしを使いました。



　簡単な素材ですき焼きが楽しめました。
少し上質肉を奮発すれば、気軽に素早く小鍋が出来上がり、これはありがたいレシピでした。
今はトマトは高いですが、夏には肉との組み合わせでスタミナも付きそうです。

「ここの夫婦は仲がいいなぁ～」何をどう感じての事かは分かりませんが、そう言って私達祖父母を驚かせた小３の孫です。
「ホーは○○さんに似ているわ」と私が言うと、「ええっ！僕はおじいちゃんのような顔がいい」と、これも私達を驚かせました。
先般、孫あずかりをした時の衝撃発言です（笑）
毎日何の刺激も無く暮らす我々には、面白発言であり、孫の目を知る機会でもありました。
あれから春休みに入り、どのように暮らしているのでしょう。

コロナ禍により、神戸から大阪への自粛要請が３１日まで延長されました。
大阪から神戸への要請処置は２２日で解けています。
微妙なニアンスに、県境の複雑さ、行政の軋轢を感じますが、思い過ぎでしょうか。

少し冷えた朝になりました。
さて、今日は・・・

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