今日は暖かい日でしたね。ウォーキングをしていても冬着が邪魔になるくらいでした。
台所では保管状態の良い冬野菜を使い切るために、小さな努力を重ねています。
・白菜丸ごとソテーサラダ ・スパニッシュオムレツ
・にんじんとオレンジのサラダ ・白菜と豚肉の柚子こしょう鍋
白菜がもう少し残っていますが、順調にはけそうです。
ひと月をきっちりと納めるには相当の努力が必要ですが、平穏に今日一日の食事が終わってほっとしています。
あしたも残り食材をごそごそして見ます。
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