めおとずし(笑) 2016年02月23日 | 料理日記 DVDから見たお遊戯が良く出来ていたので、孫を誉めてやろうと電話をしたら、そんな事は意に介さずに、「今日はね、スシローでおすしを食べたぁ~!」と大きな声で言うものですから、こちらも何だか火が付いて、Jと並にぎり専門のすし屋を開きました(笑) 仕入れはにわか板前のJです。 ちょっと奮発を覚悟で蟹身を頼みましたが、「○ちゃん、売ってないよ」と電話がありました。 「じゃぁ、もう刺身で行きましょう」と言いますと、茹でえびをチョイスしていました。 これが妙に美味しくて、ぺろりの完食完売です(笑) 大きな手で非常に小さなシャリをにぎリますので、この技には感心しています。 にほんブログ村 ランキング参加を暫くお休みいたします