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バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

めおとずし(笑)

2016年02月23日 | 料理日記


 DVDから見たお遊戯が良く出来ていたので、孫を誉めてやろうと電話をしたら、そんな事は意に介さずに、「今日はね、スシローでおすしを食べたぁ~!」と大きな声で言うものですから、こちらも何だか火が付いて、Jと並にぎり専門のすし屋を開きました(笑)

仕入れはにわか板前のJです。
ちょっと奮発を覚悟で蟹身を頼みましたが、「○ちゃん、売ってないよ」と電話がありました。
「じゃぁ、もう刺身で行きましょう」と言いますと、茹でえびをチョイスしていました。
これが妙に美味しくて、ぺろりの完食完売です(笑)

大きな手で非常に小さなシャリをにぎリますので、この技には感心しています。


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