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次の松山出張は1１月１０日(水）１１日（木）です。
呉市広の整体院は通常通り営業しています。
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生活が戻って来ているのを少しずつ楽しんでいます。
しばらく行っていなかった、行きたかった店シリーズのひとつ。呉中通の麺家たいらです。
ここのまぜ麺はおいしいです。
普通に辛めのまぜ麺は３段階の辛さがあって、辛さ０もあります。
もう一つ変わったのがカレーまぜ麺。今回はカレーにしてみました。辛さは二番目ぐらいになるようです。
温泉玉子をつけてみました。玉子は黄身だけの追加もあり温泉玉子もあります。
これでマイルドになるのですが、牛丼にしてもカレーにしても玉子を入れるのが好きなので、
入れてみると、やはり玉子があるときは入れたときの方がどれも僕の好みのおいしさになりますね。
まぜてまぜて、しっかり絡めて食べますが、実はこちらのネギもサムライネギを使っています。
東広島で人気のサムライネギはいろんな店で使われている地元のおいしいネギです。
ハンバーガーショップ、お好み焼き店などネギがいいとさらにおいしさが増すものにはとてもいいです。
こちらのまぜ麺も、胡麻の香りネギのしゃきっとしたおいしさと山椒の辛み。いろんな味が口の中で広がって
おいしいです。
今回は、カウンター席の前にある山椒も少し足してみました。
これはこれで山椒のおいしさが増しますが、カレーが控えめになるので、これは好み次第。
酢を入れるというのはしていません。食べながら少しずついろんな味に変えていく楽しみがあるまぜ麺でした。
ご飯を追加でもらっているので、残り汁にご飯をいれて混ぜて食べます。
これもとてもおいしいご飯になります。汁なし担々麺との違いは、麺が少し太めです。
残り汁が少し多めです。
食欲の秋というのは本当ですね。最近はよく食べます。
呉市役所の近くにあります。
撮影機材 ＲＩＣＯＨ ＧＲ Ⅲ
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整体教室の1回の会費は6000円です。
初回は無料体験として参加してください。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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