お好み焼 太公望

お好み焼といえばいつも同じところを紹介しているのでたまには別の店を紹介します。

今回行ったところは、呉市焼山三石にいある「太公望」というお店。
まだ新しいのだと思います。



今朝出かけるときの南側の景色はこれ。四国の山がとても綺麗で温暖な瀬戸内という感じの朝です。

・・・今日は何食べようかなぁ・・・お好み焼！　そうしよう。
と思ったのがこの時。

さて、店は最近タウン誌「くれえばん」見ていたのですが、なんでも
辛い麺があるというのです。行ってみなければ。

場所はこちら　　　地図では平面に見えるけど、途中から坂を登っていく感じです。
電柱表示を良く見ないと見つかりにくいです。
（みつかりにくい、、、これ僕にとっては悪くないのです）



出かける前に知人に℡をして居なかったのですが、移動中にかかってきて、
焼山のお好み焼に行くといえば、ああ太公望ねというのです。
ありゃ、知ってるのですね、そりゃ、くれえばんの人ですからね。

ごはんがはいったお好み焼が「そばライ」というのですが限定10食ぐらいで
これがおいしいらしいのです。
もちろん今回はすでに完売。



焼いてもらっている間にいろいろ聞いたのですが、あっ、僕が焼いてもらってるのは
お好みそば肉玉の辛麺、それもダブル。ネギのトッピングです。
ありがたいことに辛麺にしても値段は同じです。

それで、そばライですが、そばライスを包むのかと思えば、そばとライスは
別々、そば、ライス、キャベツ、と三段重ねになるらしいです。
それと厚めの豚肉が入るらしいのです。

℡しえもらえると置いときますよということでした。
電話番号は　０８２３-３６-３７０５です。　月曜日が休み。


↓　ここから綺麗に麺を生地の下に収めます。ということで少し厚めになるのです。



もやしがわりと多めにはいっていて昔なつかしいお好み焼という感じがします。
それでだと思うのですが、水を飛ばすために、ジューーーっと押さえます。

ふむふむ。ふぅーーーアツアツ。やはり鉄板で食べるお好み焼はたまりません。　

次回はそばライをたべて見なければ。


帰りの苗代。お好み焼のために結構遠くまで来ましたよ。
秋色に変わってきましたね。　



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商船祭に行ってきた

２５日は次男の行っている学校、広島商船の学園祭がありました。
昨年に続いて今年も行ってみました。
島というだけでここでのんびり休日。そして外で食べる、
それと今回は広島丸に乗って島を一周するというクルージングにも行ってきました。クルージングはこの次の記事で紹介します。

さて、到着して一番に行ったところは野球部がやっているフランクフルトと焼き牡蠣。



焼き牡蠣といえば宮島で買って食べたり、かきカキマラソンで食べたりしたのですが、今回の牡蠣が一番うまいです。
身がぷりっとしていて、一粒ずつ丁寧に作った感じがしますね。

このブログでもよく書いているように海は「とびしま街道」周辺がいいのです。

この牡蠣、安浦産。



牡蠣を食べたら広島丸に乗る時間だったのでいったんここを離れて船へ。

クルージングが終わった後に食べたものがこれ、元祖商船うどん。
なにが元祖なのかわからないまま、とりあえずうどんでも食べようということで
注文したのですが、なんと！　うまい！
商船だけに海がテーマなのでしょうか、わかめがいっぱいです。
わかめ、麺、ダシどれもよｋできています。

普通にうどんやさんがあるとしたら繁盛するでしょうね。



自然に囲まれた学校でみなさんのんびり。空気はいいし、いい休日です。



次に食べたものは焼そば。学校の教官も大量に買っていただけあって、
これもうまいです。

朝、鉄板で焼いているところを見ていてもあれだけいっぱい焼くとさぞおいしかろうと見ていたのですが、
これは店ひらけますよ。

商船祭、どこで食べても味がいいです。



広島商船にいっているといえば、船の学校ですかといわれますが
商船科の他に、流通情報工学科と電子工学科があります。
もちろん男女共学。

５年制ということもあって学校は短大の雰囲気も感じさせるような、自立した学生という感じがするのです。

寮生活というのもいいものです。



ステージでは軽音楽の演奏、このあと女装コンテストや最後は豪華な景品があたる抽選会など、
時間とともにステージの前は人がいっぱい集まってきました。
（写真は一番人が少なかった時のもの）

今年受験される中学生のみなさん、広島商船も候補にいれるといいです。



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