slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

春ですね(^^) ・・・みたいなケーキ♪

2011年03月09日 | 習い事・修行など。
マダムアッシュは1月はお休み。 なので、2月が今年初のお菓子の修行月となりました(^^) 今回、ご指導いただいたケーキは長ーい冬休みに堪能されたエスプリの香りが漂うお菓子。 側面からまんまるいちご♪水玉模様がかわいらしい・・。 さて、このケーキはなんでしょう???  ・・・フレジエなんです。 芽吹く春のイメージ。見ているだけでも元気の芽が出てきそう(^^) さあ。気になる中身ですが。 . . . 本文を読む