slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

シトラスゼリー

2008年08月13日 | 手作りスイーツ
冷蔵庫にオレンジとグレープフルーツが残っていました。 そのまま食べてももちろん美味しいけれど、うちの家族は大の柑橘好き。 あっという間に取り合って食べてしまいます。 だったら、たっぷりと味わってもらいたかったので、おしゃれに果肉ごろごろゼリーに変身 最近のお気に入りのリキュールは”ソミュール”香りがとっても華やかです少しだけ加えて風味づけしました。 昨日、ソーセージ教室に小学1年生の可愛い生徒 . . . 本文を読む