名古屋出張の際にセブンイレブン椿町南店で購入。
ダイワロイネットホテル太閤通口の１階にある。
愛知県の地ビールをと思って買ったのだが、よく考えたら伊勢って三重県か。まあ滅多に見かけないからよしとしよう。
明るい黄色と言った色。濁り。
香りはフィンガーシュガー的な少し柑橘の香りがあって、甘く涼やかな香り。
飲むと、
懐かしささえ感じる、地ビールらしいホワイトビール系の味。
柑橘風の酸味が第一にあり、平板なベースがある。それは甘味由来だろうか。
ホワイトビールと言ってもヴァイツェン的な濃厚な甘さではなく、ベルギーの白ビール系のさらりとした飲み心地。
ラベルをよく見ると柚子の果皮やコリアンダーが入っている。
確かにベルギーの白ビール系と言える。
軽快でさっぱりしているので気軽に飲めるのではないだろうか。真夏の屋外でグッと飲みたい。
しかし、ヒメホワイトの由来はなんなのだろうか？
何でも「ヒメ」を付けたがる愛媛ならわかるが、、